カナダ バンクーバーのキツラノエリアにあるレストラン Don at Kitsilanoにて、2026年2月21日（木）17:00〜 / 19:00〜に日本酒イベント「The Art of Sake : From Rice to Glass」が開催され、ゲストスピーカーとして弊社鈴木美和が参加いたしました。
レストランのDon at Kitsilanoとお酒ディストリビューターのPure Sake 4Uのチームの皆さまと協力し、コース料理一品一品に合わせた厳選日本酒のペアリングをご用意。 お食事を楽しんでいただきながら、それぞれのお酒の説明や、日本酒の歴史や背景にも触れ、その奥深さを感じていただける時間をご提供いたしました。
🍶今回ご提供した日本酒は5種です。
・藤井酒造｜龍勢 初しぼり(広島県)
・南部美人｜純米大吟醸 心白と純米大吟醸 酒未来 (岩手県)
・中埜酒造｜國盛 ジャスミン梅酒(愛知県)
お客様との会話を交えながら進めさせていただいたため、終始賑やかで温かい雰囲気に包まれた会となりました。
これからもレストランやディストリビューターとともに協力し、熱燗や日本酒の認知拡大や販路拡大に努めて参ります。
Valuablelink Consulting Inc.は、こだわりの日本産商品や日本文化を、カナダをはじめとする海外の皆様に広める活動を続けていきたいと考えております。
今後ともよろしくお願いいたします。
日本と世界の架け橋となり、日本の魅力を世界へ！