カナダ・ノースバンクーバーの日本酒イベントにSake Ambassadorとして登壇

2026年8月29日(土) 4pm – 5pmに、ノースバンクーバーにあるTSUKIJI KITCHENにて、「JAPANESE SAKE & FISH TALK」が開催されました。

本イベントは、TSUKIJI KITCHENとPureSake4Uの共同企画として、日本酒の魅力や文化的背景を、テイスティングや食との組み合わせを通して楽しんでいただくことを目的に開催され、当日は14名の方にご参加いただきました。

弊社の鈴木美和はSake Ambassadorとしてプレゼンテーションを担当し、日本酒の歴史や文化、今回お召し上がりいただいた日本酒「南部美人」について解説しました。

プレゼンテーションでは、主に以下のテーマを取り上げ、

• 神道と日本酒の密接な関係
• 日本酒の原材料と造り方
• ビール・ワイン・日本酒の違い
• 「南部美人」の特徴や背景
• 試飲していただいた4種の酒の違い

日本酒の味を楽しんでいただくだけでなく、日本酒を通して日本文化への理解を深めながら、新たな発見と学びのある機会を提供いたしました。